In dieser Folge ist die liebe Estella von Fairfood Freiburg zu Gast. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht Nüsse fair zu produzieren. Welche Hürden es dabei gibt und wie Fairfood innerhalb weniger Jahre zu einem Unternehmen mit eigener Rösterei, einer Pfandglas-Offensive und mittlerweile mehr als 50 Angestellten wuchs, das erfahrt ihr nach dem Play-Button! Neben der Eindrucksvollen Geschichte von Fairfood diskutieren Estella und Sebastian auch über vegane Grundsatzfragen und natürlich lässt sich Sebastian die Frage nicht entgehen, ob ein Unternehmen, welches sich der Nachhaltigkeit und dem Veganismus verschrieben hat, denn auch von Veganer_Innen geführt wird?
Viel Spaß!
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