Im Gasthaus Krone in Weil am Rhein ist ein Koch am Werke, der es versteht die vegane Küche fein zu präsentieren. Er hat ein veganes 5-Gänge-Menü entwickelt, welches viel Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dadurch schafft er es, dieser Ernährungsweise eine Plattform zu geben, denn auch er selbst ernährt sich pflanzlich. Warum er sich als Pflanzenesser und nicht als Veganer bezeichnet, das fragt Sebastian ihn schon zu Beginn der Folge. Aber es werden auch kritische Fragen gestellt, denn Peter muss als Küchendirektor auch tierische Produkte verarbeiten und teilweise probieren. Wie es ihm dabei ergeht, erfahrt ihr in Folge #16. Viel Spaß!
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